Rabu, 10 Juli 2013 14:29:20 WIB
BANDUNG (Pos Kota) – Ramadhan hari pertama harga gula merah mendadak melambung tinggi. Gula kawung (aren) dan kelapa kini mengalami kenaikan hingga Rp 5000 per kilogram. Semula harga Rp8 ribu/kg kini mencapai Rp13 ribu/kg.
“ Kenaikan gula merah mulai terasa kemarin subuh. Dalam dua hari gula mengalami kenaikan Rp 5.000 per kilogram,“ kata Titin,45, pedagang gula di Pasar Karacondong Bandung, Rabu.
Dia menuturkan, gula merah mengalami kenaikan per Selasa dan Rabu subuh. Dalam dua hari terjadi kenaikan hingga Rp8000. Dia menjelaskan, harga gula kawung (aren) semula Rp 8.000 per kilogram kini merangsek naik menjadi Rp 13.000/kg, kemudian gula kelapa semula Rp 4.000 per Kg kini naik menjadi Rp 9.000 per kilogran.
“Satu bal gula kelapa (10 kg) kini mengalani kenaikan Rp 108 ribu dari Rp 101 ribu.”
Berdasar pemantauan, kenaikan harga gula merah bukan hanya berlangsung di pasar tradisional namun terjadi pula di pasar modern.
Kenaikan ini dipicu banyaknya permintaan pasar untuk bahan utama membuat kolak dan makanan buka puasa. “ Ramadhan musim kolak dan candil makanan ini membutuhkan gula merah. Kurang pas kalau kolak menggunakan kolak putih,“ ujarnya.
(dono/sir)
